Món ngon khó cưỡng của vùng đất thơ mộng ngay trên đĩnh đèo Le thuộc huyện Quế Sơn tỉnh Quảng Nam cách trung tâm thành phố du lịch biển Đà Nẵng khoảng 45km về phía tây nam...
Gà đèo Le tương tự như gà tre dưới xuôi, nhưng nhỏ hơn, thịt chắc và có mùi vị thơm ngon rất đặc trưng do sống trên núi. Gà ăn được từ 500 – 600 g. Đến các quán gà tre, bạn sẽ thấy gà nhốt trong giỏ, chủ yếu là gà tơ. Bạn chọn gà sống và ngồi chờ chủ quán làm khoảng 15 phút là có con gà nóng hổi bốc khói thơm lừng trên đĩa. Nước luộc gà chủ quán sẽ chế một nồi cháo thơm ngon khi thực khách yêu cầu.
Gà tre luộc, nướng đèo Le.
0 comments:
Post a Comment